Gratiné d'oignon aux chèvres
Bonjour à toute et tous .
Et bien pour une fois ça sera une recette salé un pur régal comme j'ai marqué à une cousine c'est a se taper le cul parterre.
Mise a part que je devrais mettre moins de miel le prochain coup.
Alors il vous faudra:
- 2 oignons
- fromage de chèvre
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de thym frais
- 2 œufs
-10 cl de crème
- sel et poivre.
Eplucher les oignons et les émincer .
Les faire revenir dans une poêle sur feu moyen pendant 10 min avec le miel et le thym.
Battre les œufs avec la crème saler et poivrer.
Verser sur les oignons et mélanger , puis répartir dans des mini cocottes.
Découpe le fromage de chèvre en lamelles et les disposer sur les gratins.
Faire cuire 40 min environ à 180°c.
Bon appétit et bonne dégustation.
