tarte aux carambar
bonjour , me voila avec une recette que les gourmands vont adorer .
ingredients
-1 pâte brisée soit que vous avez acheter ou si comme moi vous préférez la faire faite la
-35 carambars
-10cl de lait
-3 oeufs
-1 cuilere a soupe de farine
pour la pate brisee:
-250g de farine
-6g de sel
-1 oeuf(jaune)
-125 g de beurre mou
-70 g d eau
pour ce qui concerne la pâte brisée , j ai tout mis les ingrédients dans mon kitchenaid et j'ai pétrie voila voila
-enlever l'emballage des carambars et placer les dans une casserole avec le lait.
-faire fondre les carambars au bain marie
-préchauffer le four a 180°c
-rouler la pâte pour la mettre dans votre moule a tarte et piquer le fond
-lorsque tout les carambars sont fondus mélanger avec une cuillere en bois .
-dans un bol,mélanger un peu de préparation au carambar avec la farine et les oeufs.
- mélanger vigoureusement pour éviter les grumeaux
-remettez le contenu du bol dans la casserole et mélanger le tout.
-versez la préparation dans le fond de tarte
- et enfourner pendant 30 min toujours a 180°c
bon appétit a tous