tarte à la tomate et à la brousse

Publié le par chezkikicuisine

Bonjour, bonjour,

 

Aie, aie , vous allez dire elle met plus de recette mais j ai moins de temps pour les publier ça prend du temps mines de mais faut que j essaye de remédier a ça car j ai plein de recette en retard.

 

Bon hier soir une petite envie de tarte a la tomate ma pris mais je la voulais un peu changeante pas celle que je fais l habitude tiens j ai acheter de la brousse pourquoi pas y faire avec aller ni une ni 2 je met met en cuisine.

 

Et j ai servi ça avec une bonne salade de mâche.

 

Hum un vrai régal.

 

Alors il vous faudra:

 

-1 pâte feuilleté toute faite

 

-3 tomates

 

-3 oeufs

 

-250g de brousse

 

-un peu de crème

 

-et du gruyère

 

-sel poivre, et un peu d'herbe de provence (du moins facultatif mais moi j aime bien donc voila)


 

Commencer par étaler votre pâte feuilleté dans votre plat a tarte sans oublier de la piquer avec votre fourchette.

 

Déposer au fond de votre tarte vos tomate en rondelle.

 

Mélanger vos oeufs avec un peu de sel et de poivre et incorporez  votre brousse et votre gruyère.

 

Mettez ce mélange sur vos tomate et parsemez d'herbe de provence un tout petit peu juste pour que ça vous donne un peu de goût.

 

bon appétit.


  recettes-0417.JPG

 

                                                                       la tarte a la tomate et a la brousse

 

recettes-0418.JPG                                                             mon assiette


Publié dans tarte salé

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