quiche san pâte aux brocolis

Publié le par chezkikicuisine

Bonjour, tout le monde .

 

Vous allez bien?

 

Moi oui aujourd'hui il fait moins chaud sa fais du bien on vis mieux quand même.

 

Aujourd'hui je vais vous proposer une recette de quiche mais sans pâte certain dirons oui bin ça fais un flan , c est vrai que ça a la même texture.

 

Mais première fois que je fais une quiche autre que la traditionnelle et bien je referais car c est super bon.

 

Au légumes c est extra bon.

 

aller je vais vous marquer ce qu'il vous faudra :

 

- un sachet de fleurettes de brocolis surgelées ( ou  brocolis frais)

 

-100g de lardons fumés ( pour moi j ai mis du blanc de dinde sa change)

 

-100g de farine

 

-1/2 litre de lait 1/2 écrémé

 

-3 oeufs

 

-gruyère râpé

 

 

Commencer par faire cuire les brocolis 10 min au cuit vapeur.


Mélanger la farine, les oeufs, le lait et le blanc de dinde.


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Préchauffer le four à 200°c.

 

Quand le brocolis est cuit, le mettre au fond d'un moule à manqué, le napper du mélange crémeux avec le blanc de dinde et parsemer de gruyere râpé.


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Mettre à cuire 45 min au four .

 

bon appétit.


 

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Publié dans quiche

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Fée d'Hiver 30/06/2011 13:29


Jolie recette!


chezkikicuisine 30/06/2011 14:48



merci