moelleux aux chocolat

Publié le par chezkikicuisine

 bonjour,

 

je viens par ce beau soleil , mais bien sur toujours se grand froid donc quoi de mieux que un bon gâteau aux chocolat avec un grand verre de lait.

 

 

il vous faudra:

 

-200g de chocolat

 

-125g de beurre

 

-125g de sucre

 

-125g de farine

 

-4 oeufs

 

-1 sachet de levure

 

cuisson :30 min

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Faire fondre le chocolat au bain marie.

 

Y incorporez le beurre coupé en petit morceaux.

 

Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladier.

 

Mélanger le sucre avec les jaunes, ajouter le chocolat/beurre, et bien mélanger.

 

Ajouter la farine et la levure .

 

Monter les blancs en neige ferme.

 

Mélanger les blancs avec le reste délicatement pour ne pas faire tomber les blancs.

 

Mettre dans un moule beurré 30 a 35 min.

 

recettes-0515-copie-1.jpg

 


 


 


Publié dans gateaux

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LadyMilonguera 10/02/2012 09:12

Hummmm... il doit pas être mauvais...

chezkikicuisine 10/02/2012 13:25



je dirais oui avec une petite creme anglaise hummm