gâteau zébrer

Publié le par chezkikicuisine

Bonjour tout le monde .

 

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Alors a force de le voir sur un groupe sur facebook ou je suis inscrite je me suis décidé à  le faire en plus très simple faut juste prendre son temps pour que ça donne une jolie zébrure.

 

Alors il vous faudra:

 

- 3 oeufs

 

- 150 g de sucre

 

- 190 g de farine

 

- 62 ml d'huile

 

- 1/2 sachet de levure

 

- 2 cuillères à soupe de cacao ( moi j en es mis 4 du nesquik)

 

- 62 ml de lait

 

- vanille liquide (facultatif) moi j'en es rajouter c'est meilleur

 

 

Battre en neige très ferme les 3 blancs avec 75g de sucre.

 

Battre les 3 jaunes avec 75 g de sucre pendant 10 min et verser dans cet préparation le lait.

 

Ajouter à ce mélange la farine tamisée, la levure et l'huile.

 

On obtient ainsi une pâte compacte et collante.

 

Y ajouter le mélange blancs/sucre et mélanger délicatement au fouet.

 

Diviser la pâte en 2 parties égales et dans une ajoute le cacao et dans l autre un peu de  vanille liquide.

 

Beurrer et fariner votre moule.

 

Ensuite depuis le centre de la pâte et cuillerée par cuillerée, versez alternativement les 2 pâtes.

 

Enfourner pendant 25 min a 180°c.

 

Laisser ensuite  dans le four éteint 10 min supplémentaires.

 

Déguster.

 

Bon appétit.

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LadyMilonguera 13/05/2013 23:48

Jolies zébrures !

chezkikicuisine 14/05/2013 06:32



merci



Christelle Voyage-Culinaire 13/05/2013 21:28

Vue aussi sur FB, il n'y a plus qu'à m'y mettre :D

chezkikicuisine 14/05/2013 06:32



vi e en plus il es super moelleux