flan courgettes , tomates , basilic

Publié le par chezkikicuisine

Bonjour à tous.

 

Voila il n'y a pas très longtemps ma belle soeur s'est lancé dans l'aventure guy demarle donc elle a fait un atelier chez elle accompagnée de sa gentille marraine je vais vous mettre quelque photos de l'atelier .

 

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Ma belle soeur avec sa marraine Guy demarle. 


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Tout le monde met la main a la pâte.

 

En tout cas on a passé un super après midi à préparer et surtout à déguster à la fin un Roland tu attendais que ça mdr

 

Et je n'ai pas résisté longtemps  à  acheter des moules et d'ailleur d'autres seront a venir dans ma cuisine.

 

Alors pour la recette il vous faudra:

 

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- 3 belles courgettes

 

- 2 tomates

 

- 1 échalotte

 

- 3 oeufs

 

- 20 cl de crème fraîche liquide

 

- un peu de basilic

 

- 2 cuillère a soupe de maïzena


- sel , poivre

 

- 1 cas d'huile d'olive

 

- gruyère .

 

Préchauffer  le four a 180°c.

 

Peler et émincer les courgettes.

 

Faites les revenir dans l'huile  pour les colorer un peu saler poivrer.

 

Remuer et réserver.

 

Ébouillanter les tomates, peler et ôter les pépins.

 

Couper les en tranches fines .

 

Laisser égoutter dans une passoire.

 

Mélanger les oeufs battus avec de la maïzena,  la crème le gruyère et le basilic , saler et poivrer.

 

Disposer les courgettes dans le moule après les tomates de nouveau les courgettes ainsi de suite jusqu'à épuisement des 2.

 

Versez délicatement la préparation aux oeufs.

 

Enfourner pour 35 à 40 min .

 

Sortez et démoulez.

 

bon appétit.

 

                         recettes-0139-copie-1.JPG

 



 

 


Publié dans flan de légumes

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barbara 19/05/2013 10:03

ça c'est top, j'adore les flans de légumes !!

chezkikicuisine 20/05/2013 00:18



vi pareil c'est super bon



Fée d'Hiver 18/05/2013 14:08

Très jolie recette!

J'organise un concours sur mon blog, cela me ferait plaisir que tu y participes!
http://www.feegourmandise.com/article-the-cake-au-chocolat-et-lancement-de-mon-1er-concours-117875875.html

Bon week end! :-)

chezkikicuisine 20/05/2013 00:18



merci



Christelle Voyage-Culinaire 17/05/2013 18:40

Délicieux avec une petite salade c'est parfait !!!

chezkikicuisine 18/05/2013 09:51



oui oui tres doux et délicieux



Emilie 15/05/2013 16:56

Hum, ca doit être délicieux! Je note la recette!

chezkikicuisine 20/05/2013 10:34



essaye tu va voir c'est extra