crème aux chocolat café

Publié le par chezkikicuisine

 

 

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Bonjour tout le monde.

 

Me revoila encore avec une recette de crème fais à la multidelice j'adore ma yaoutière loll.

 

C'est super facile à faire et rapide que demander.

 

alors il vous faudra:

 

- Pour 12 pots:

 

- 50 cl de lait 

 

- 170 g de chocolat au café

 

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- 50 cl de crème liquide

 

- 2 oeufs entiers

 

- 1 jaune d'oeuf

 

- 150 g de sucre

 

 

Cassez le chocolat en petits morceaux dans un saladier.


Faites-le fondre au bain-marie.

 

Faites chauffer la moitié de la crème dans une casserole puis versez- la sur le chocolat.

 

Mélangez a la spatule.

 

Dans un autre récipient, mélangez  les oeufs, le jaune et le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.

 

Mélangez petit-à-petit avec le chocolat fondu, puis incorporez le lait et le reste de crème.

 

Répartissez dans les pots.

 

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Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.

 

Branchez la yaourtière, sélectionnez le mode lacté et appuyez sur OK.

 

Réglez le temps de cuisson sur 40 mn et appuyez sur OK.

 

Laissez refroidir et conservez au frais.

 

Bonne dégustation.

 

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Publié dans multidelice

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Virginie 03/04/2013 12:07

Miam ! Ca me donne faim :)