brioche a la mie filante

Publié le par chezkikicuisine

Bonjour a tous et toutes.

 

Me voila avec une bonne recette de brioche je crois que pour le moment c est celle que je préfère de celle que j ai deja faite.

 

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il vous faudra:

 

- 500 g de farine

 

- 250 g de lait

 

-1 oeuf

 

- 1 cuillère a café de sel

 

- 3 cuillères à soupe de sucre

 

- 70 g de beurre

 

- 1 sachet de levure boulanger

 

 

Déposer tout les ingrédients dans la MAP sauf le beurre.

 

Lancer le programme " Pâte".

 

Quand la pâte forme une boule ajouter le beurre couper en dé. Laisser poursuivre le programme.

 

quand le programme se termine sortir le paton et appuyer sur la pâte pour dégazer et former votre brioche comme bon vous semble.

 

Faire pousser 45 min ,et cuire 25 30 min suivant votre four a 180°c surveiller.

 





 


 


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melyriel 11/07/2012 20:45

mmmm !!! ça à l'air trop bon!! j'essayerai pendant mes vacances !!bisou @bientot

chezkikicuisine 19/08/2012 14:33



vi et tu me dira se que tu en pense au pire envoie moi une photo je te metterais a l honneur sur mon blog



art gourmand-Alexia 24/06/2012 11:55

N'aurais-tu pas oublié la ronde interblog?

chezkikicuisine 24/06/2012 15:37



si j ai oublier la ronde et d ailleur j ai prevenu les administratrice sur facebook que j avais oublier de programmeer et que je n etais pas chez moi



lapetitemarmitedesamoureux 17/06/2012 23:16

Mmm cela me semble très moelleux.
Bonne semaine à toi.

chezkikicuisine 18/06/2012 14:48



merci bonne semaine a toi aussi