Mouskoutchou

Publié le par kiki

Mouskoutchou

Bonjour tout le monde .

Voila une recette que j ai prise sur le blog de pounchki http://pounchki.fr/recettes/mouskoutchou/

Et bien mon chéri avant que je lui dise le nom de se gâteau a cru que j'avais fais une babka gâteau polonais .

Et bien non c'est un mouskoutchou.

Aller il vous faudra:

- 3 œufs

- 150 g de sucre

- 100 g d'huile neutre

- 100 ml de lait

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°c.

Battez les œufs avec le sucre au batteur électrique jusqu'à blanchissement.

Incorporer le beurre fondu, puis le lait ainsi que la vanille.(toujours au robot).

Incorporer la farine et la levure à la marize puis de nouveau au robot.

Beurrer et fariner un moule.

Verser la pâte et enfourner pour 35 min.

Démouler sur une grille à la sortie du four.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation.

Publié dans guy demarle, gateaux

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Eleanor 06/05/2016 11:54

Ce gâteau est comme j’aime, une texture bien aérienne, parfumé au citron, je craque!

LadyMilonguera 08/04/2016 14:30

Il est bien beau ton gâteau !

kiki 08/04/2016 14:34

merci