Chips de pomme de terre au four

Publié le par chezkikicuisine

Chips de pomme de terre au four

Bonjour à tous .

Voila pour un petit apéro rien de plus simple que de faire des chips maison , le seul truc rester pas très loin de votre four sinon vous prenez le risque qu'il y en as qui crame.

Alors il vous faudra:

- 3 pommes de terre

- 1 à 2 cuillère à soupe d'huile

- sel

- un peu de thym

Préchauffer votre four à 220°c.

Laver et éplucher les pommes de terre.

Trancher les au robot elle doivent être fines( fais au magimix trancheur 2mm)

Plonger les lamelles dans un saladier d'eau pendant 20 min.

Egoutter et essorer.

Eponger à l'aide de papier absorbant.

Dans un récipient fermer, mélanger les pomme de terre , l'huile le sel et le thym , bien enrober les pommes de se mélange.

Mettre les pommes de terre sur une grande plaque recouverte de la silpat sans les chevaucher.

Cuire 30 min à 220°c (bien surveiller la cuisson pour éviter qu'elle ne crame.)

Laisser sécher et déguster .

Chips de pomme de terre au four

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