Clafoutis aux mirabelles

Publié le par chezkikicuisine

Clafoutis aux mirabelles

Coucou les amis .

Me revoilà suite à un orage je n'avait plus de connections internet après 17 jours sans me revoila.

Un voisin à ma maman lui avais donner des mirabelles qui elle ensuite me les as emmener alors j'en es mis quelques unes au congèle pour d'autre recette et celle ci j ai fais un clafoutis.

Alors il vous faudra:

- 800 g de mirabelles

- 3 œufs

- 130 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 40 g de farine

- 30 g de maïzena

- 250 ml de lait

- 250 ml de crème liquide

Laver et dénoyauter les mirabelles. Réserver.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier , fouettez les œufs avec le sel et les sucres.

Ajouter la farine et la maïzena puis délayer avec le lait et la crème.

Répartir les mirabelles dans le moule que vous aurez préalablement beurré ( elles doivent en recouvrir totalement le fond.

Verser l'appareil dessus et enfourner pendant 40 min à 180°c.

Bonne dégustation.

Clafoutis aux mirabelles

Publié dans gourmandise, gateaux

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LadyMilonguera 29/09/2014 17:31

Il me fait bien envie ton clafoutis...