Sauce tomate aux romarins

Publié le par chezkikicuisine

Sauce tomate aux romarins

Bonjour a tous .

Bon et bien cet année côté jardin pas top top nous avons quelques tomates mais sans plus par contre en ce qui concerne les courgettes , betteraves ,poireaux , haricot vert cela a été pas trop mal.

Donc avec les tomates que l'on as plus récupérer , j'ai décidée de faire de la sauce tomate .

Alors il vous faudra:

- 200 g de tomate

- 2 oignons

-1 gousse d'ail

-2 morceaux de sucre

- huile d'olive

- du romarin frais

Saisir les oignons dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter sel, poivre et le sucre , et ajouter les tomates ainsi que le romarin .

Cuire à ébullition 8 à 10 min sans cesser de remuer.

A 2 min avant la fin de cuisson, ajouter la gousse d'ail écrasé.

Quand la cuisson es terminé , mixé le tout .

>> Pour ma part elle es parti au congèle pour de futur accompagnement<<

Bonne dégustation.

Sauce tomate aux romarins

Publié dans tomate, sauce

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babakitchen 07/09/2014 09:21

c'est toujours une bonne option la sauce tomate, l'an prochain j'envisage carrément de me mettre aux conserves !
bisous, bonne semaine