Potage de fanes de radis

Publié le par chezkikicuisine

Potage de fanes de radis

Bonjour à toute et tous .

Profitant du temps gris d 'aujourd'hui j'écris mon petit articles qui d'ailleurs cet recette je suis entrain de la refaire pour ce soir .

Sur facebook je montrait que j'avais des radis de mon jardin et Delphine https://www.facebook.com/LaCuisineDeTika me demandas ce que j'avais fait de mes fanes de radis et bien partis à la poubelle .

Donc la fois suivante que j'ai cueillis mes radis du jardin j'ai gardé les fanes et la première recette que j'ai faites a été le potages et bien je peut vous dire que l'on a pas été décu on a adoré.

Alors il vous faudra :

- 300 g à peu près de fanes de radis

- 1 oignon

- Un peu d'huile d'olive

- 4 pommes de terre

- 1 litre de bouillon de légumes(1 litre d'eau avec un cube bouillon de légumes ou de viande c 'est bon aussi).

- sel, poivre.

Faites chauffer un peu d'huile d'olive.

Faites revenir l'oignon couper en petit morceaux avec les fanes de radis.

Y ajouter les pomme de terre coupé en cube.

Verser dans votre casserole le bouillon de légumes sur la préparation précédente .

Faites chauffer 15 à 20 min.

Bonne dégustation.

Potage de fanes de radis

Publié dans Fanes de radis

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article