Quatre - quart

Publié le par chezkikicuisine

Quatre - quart

Bonjour à toute et tous.

Me revoila après quelques jours de soleil ou j'ai profité d'être dehors, la aujourd'hui il fais gris . On s'habitue vite au soleil alors du coup je profites pour vous écrire une petite recette .

Alors il vous faudra:

- 180 g de sucre

- 3 œufs

- 180 g de farine

- 180 g de beurre

- 1 pincée de sel

Préchauffer votre four à 150°c .

Mettre le sucre dans un saladier .

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine alternativement avec le beurre fondu.

Battez les blancs en neige avec le sel et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.

Versez la pâte dans le moule.

Faites cuire au four pendant 50 min surveillez votre cuisson de temps en temps.

Bonne dégustation.

Publié dans gateaux, guy demarle

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chezkikicuisine 21/05/2014 16:57

ah cool perrine je file voir ca . je pense jamais a aller sur hellocoton

per 21/05/2014 18:51

comme ca on ne se perd pas ! on garde le contact ! bisous passes une bonne soirée kiki !

per 21/05/2014 15:11

humm , un de mes gâteau préféré !!
j'ai décidé de poster encore mais sur hellocoton . je viens de mettre la photo du gâteau d'anniv de ma fille !
bisous