Crinkles

Publié le par chezkikicuisine

Crinkles
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Crinkles

Bonjour à toutes et tous.

Aujourd'hui je vous propose une recette encore sucré et oui .

Et pour cet recette je voyait beaucoup de crinkles en ce moment sur les réseaux sociaux donc j'ai voulu essayer.

Alors il vous faudra:

- 200 g de chocolat

- 50 g de beurre

- 2 œufs

- 80 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 paquet de levure chimique

- 190 g de farine

- 1 pincée de sel

- du sucre glace

Faire fondre le chocolat avec le beurre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Dans le bol de votre kitchenaid mettez les œufs et les sucres.

Versez ensuite le mélange chocolat / beurre sur la préparation.

Incorporez la farine , la levure et le sel.

Placer cette pâte 1 heure au frigo, le temps qu'elle durcisse.

Si vous sautez cet étape , il vous sera difficile d'obtenir des belle boules rondes facile à tremper dans le sucre glace.

Préchauffer votre four a 180°c .

Sortez la pâte du frigo et former des boules.

Versez me sucre glace dans un bol et plonger les boules l'une après l'autre de façon à recouvrir toute la boule de sucre.

Placer les boules sur la silpat.

Crinkles
Crinkles

Enfourner 11 Minutes.

Les crinkles vont s'étaler un peu à la cuisson(veiller a ne pas trop les serrer).

Laisser refroidir une sur une grille .

Bonne dégustation.

Publié dans gateaux

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per 05/06/2014 10:42

Aîe Aîe !!! ca doit être terriblement bon !!!!!!!!!!!!!!!

Locataire en colère 01/06/2014 17:35

Ouh! Ca me tente bien!